Dieses Jahr versuchte ich mich darin, Pralinen zu machen und da es mir riesig Spaß bereitete, wurden die Pralinenboxen ziemlich üppig.
Ich war kaum zu bremsen, dieses und jenes Rezept wollte ich noch unbedigt ausprobieren und schließlich wurden es 12 verschiedene Pralinensorten. Davon gelangen mir manche besser, manche weniger gut, vor allem an der Form kann ich wohl noch arbeiten.
Aber mein kritischer Vorkoster Vladimir meinte, alle Pralinen seien genießbar.
Unsere drei Geburtstagskinder waren jedenfalls etwas geschockt, da sie nach der Weihnachtszeit eigentlich wieder auf ihre Linie achten wollten..
Aber meine Mama verriet mir nur ein paar Tage später, dass die Pralinen schon alle aufgegessen waren.Vor allem mein Papa und mein Bruder stürzten sich wie nix darauf.
Dies freut mich natürlich sehr.
Zwischen den beiden Etagen legte ich noch ein Blatt Karton.
Und so sahen dann die gefüllten Pralinenschachteln aus..
Die etwas farbenfrohere Schachtel für Mirjam..
Vanillecreme Pralinen
Nougatpraline gefüllt mit Erdnussbuttercrunch
Nougatpraline gefüllt mit Haselnusscreme
Raffaello Pralinen
Erdbeertrüffel
Erdnusskaramel-Taler
Kardamomtrüffel
Minzherzen
Nougatherzen
Oreotrüffel
Vanillekaramel-Taler
Ahornsirup-Fudge
..und für die Jungs in blau und schwarz gehalten.
Deckel drauf und fertig ist der Diätkiller.
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Cool, Diätkiller"))) Sieht sehr gut aus!
AntwortenLöschenJaja, die haben sich alle drei darüber aufgeregt, weil sie nach Weihnachten wieder ein bisschen abspecken wollten. Trotzdem waren die Pralinen ratz fatz weg. :))
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