Vladimir und ich bereiteten ein riesiges Buffet vor. Es gab verschiedene Salate, Quiche mit Feta und Tomaten, drei Sorten Gibanica und ich backte am Tag zuvor Zucchiniblechkuchen, Erdbeer-Cupcakes, Cupcakes mit Walnußfülle und Macadamiacreme, Oreo-Cakepops
und natürlich eine Geburtstagstorte - eine Vegi-Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel. Von der übrigens alle Gäste so begeistert waren, dass einige richtig enttäuscht waren, dass sie so schnell weg war!! Also unbedingt mal selber probieren, die Torte ist so einfach zu machen und wirklich ein Leckerbissen!
Rezept Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel
Rezept Vegetarische Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel
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| Irmas Geburtstagstorte |
Es gab also viel zu viel von allem und doch blieb nichts übrig.
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| Cupcakes, Cakepops, Gibanica |
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| Erdbeer-Cupcake |
Wir hatten wieder super Glück mit dem Wetter, die Sonne schien bei etwa 24 °C und so viele unsere Lieben kamen, die kleine Maus zu feiern.
Irma hatte mächtig Spaß und war richtig überdreht und happy.
Für diesen schönen Tag möchte ich mich bei allen bedanken!!
Und Irma durfte auch alles essen was sie wollte. Was sie auch tat - nichts Süßes blieb verschont und musste zumindest probiert werden. Der Zuckerschock trug sicher auch dazu bei, dass sie den ganzen Nachmittag jauchzend durch die Gegend hopste!
Gestern brachen wir dann alle zusammen. Irma schlief bis etwa 9.00 Uhr morgens - ich kann mich nicht erinnern, dass sie jemals solange geschlafen hätte - und sie schlief dann aber noch etwa drei Stunden am Nachmittag, ohne bis in die Puppen am Abend wach bleiben zu wollen.
Ich glaube, das könnte man verkatert nennen.
Ich war jedenfalls froh, denn ich war genauso k.o. und freute mich über einen gemütlichen Sonntag. Vladimir der Streber, musste leider wieder arbeiten.
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